规划座位布局与动线以回应餐饮运营需求
针对火锅店的实际营运需求，设计团队仔细规划了整体座位布局与行走动线。通过安排合适的餐桌间距与划分不同的用餐区域，空间设计旨在提供舒适的环境，同时有助于维持流畅的餐饮服务传递。
RETAIL & RESTAURANT / 2017
616 Nostalgic Beef Hotpot Restaurant
616 怀旧牛肉火锅店 · 西环
TYPE零售及餐饮
AREA1,500 sq ft
YEAR2017
LOCATION西环
06 IMAGES
走近空间
火锅餐饮同时面对座位编排与走动路线的需求，我们以清晰桌距、分区和动线回应，让服务传递更流畅。大型绿色层架、怀旧物件、复古街机与牛肉部位图交织其中，让用餐空间更有辨识度。
运用大型绿色展示层架与怀旧物件形成空间氛围
餐厅内部设置了大型绿色展示层架，并在圆形餐桌旁的墙面上陈列各类怀旧物件。这些具体的装饰细节有助于形成独特的空间氛围，回应了在建立舒适且具有特色的用餐环境方面的设计要求。
通过复古街机与牛肉部位图等细节建立品牌形象
室内空间的角落摆放了复古街机，并在墙面展示了详细的牛肉部位图。这些视觉元素与整体怀旧主题一致，通过具体的室内细节强化火锅店的品牌形象，营造具有辨识度的环境。
绿色层架上的可口可乐复古时钟等装饰细节
绿色层架上陈列了可口可乐复古时钟等具体的装饰物件。这些怀旧元素的点缀有助于丰富室内的视觉层次，配合整体的空间规划，共同形成一个舒适且具有品牌特色的餐饮环境。
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